Hướng dẫn cách nấu món ăn đơn giản nhưng cực kỳ ngon miệng
Cách nấu món ăn đơn giản ngày càng trở nên phổ biến, đặc biệt là đối với những ai không có nhiều thời gian nhưng vẫn muốn thưởng thức những bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng. Với một số mẹo nhỏ và nguyên liệu dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể chế biến những món ăn vừa ngon, vừa dễ làm mà không cần phải tốn quá nhiều công sức. Hãy cùng khám phá công thức cách nấu món ăn đơn giản nhưng tuyệt vời để mang lại hương vị tuyệt hảo cho bữa ăn của bạn.
Lợi ích của việc nấu món ăn đơn giản
1.Tiết kiệm thời gian và công sức
Một trong những lợi ích lớn nhất của việc nấu món ăn đơn giản là tiết kiệm thời gian. Bạn không cần phải dành hàng giờ trong bếp để chuẩn bị một bữa ăn ngon miệng. Những món ăn đơn giản thường có công thức ngắn gọn, giúp bạn hoàn thành bữa ăn trong thời gian nhanh chóng mà vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng.
2.Giảm thiểu chi phí
Nấu món ăn đơn giản giúp bạn tiết kiệm chi phí mua nguyên liệu. Với những món ăn dễ làm, bạn chỉ cần những nguyên liệu cơ bản và dễ dàng tìm thấy trong bếp mà không cần phải mua sắm những nguyên liệu đắt tiền hay hiếm có. Điều này không chỉ giúp giảm bớt gánh nặng tài chính mà còn giúp bạn tận dụng được những thực phẩm có sẵn.
3.Tăng cường sức khỏe
Khi bạn tự nấu ăn tại nhà, bạn có thể kiểm soát tốt hơn lượng dầu mỡ, gia vị và chất bảo quản, từ đó đảm bảo rằng món ăn của mình là lành mạnh và an toàn. Các món ăn đơn giản thường sử dụng nguyên liệu tươi ngon và ít chế biến, giúp bạn duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh và tránh được các thực phẩm chế biến sẵn không tốt cho sức khỏe.
4.Giúp cải thiện kỹ năng nấu nướng
Việc thường xuyên thực hiện các món ăn đơn giản giúp bạn nâng cao kỹ năng nấu nướng. Dù là món ăn dễ làm, nhưng qua thời gian, bạn sẽ học được cách kết hợp các nguyên liệu và gia vị sao cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Điều này giúp bạn tự tin hơn khi vào bếp và sáng tạo ra những món ăn mới mẻ.
5.Mang lại sự thoải mái và thư giãn
Nấu ăn không chỉ là công việc mà còn là một hoạt động thư giãn. Việc nấu những món ăn đơn giản giúp bạn cảm thấy thoải mái và dễ chịu hơn, đặc biệt là khi không phải đối mặt với những công thức phức tạp. Điều này tạo ra không gian để bạn tận hưởng quá trình nấu nướng và kết nối với những người thân yêu trong bữa ăn.
6.Giúp bạn sáng tạo hơn trong bếp
Mặc dù các món ăn đơn giản nhưng bạn hoàn toàn có thể sáng tạo bằng cách thay đổi nguyên liệu hoặc gia vị. Việc thử nghiệm các công thức đơn giản sẽ giúp bạn khám phá thêm nhiều cách kết hợp nguyên liệu, tạo nên những món ăn mới mà không mất quá nhiều thời gian.
Món ăn đơn giản nhưng lại nhiều lợi ích cho sức khỏe
Hướng dẫn cách nấu món ăn đơn giản dễ làm tại nhà
Dưới đây là phần Hướng dẫn cách nấu món ăn đơn giản với ba công thức dễ làm và nhanh chóng:
1. Món Canh Chua Cá
Nguyên liệu
300g cá (có thể chọn cá basa, cá rô phi, hoặc cá lóc)
1 quả cà chua
100g dọc mùng (hoặc me chua nếu có)
1 củ hành tím
Rau ngổ, ngò gai, hành lá
Gia vị: Muối, đường, bột ngọt, nước mắm, tiêu
Cách thực hiện
Sơ chế nguyên liệu: Cá làm sạch, cắt khúc vừa ăn. Cà chua bổ múi cau. Dọc mùng rửa sạch, thái nhỏ và bóp với muối cho bớt nhớt. Hành tím băm nhỏ.
Nấu canh: Đun nước sôi trong nồi, cho cá vào đun khoảng 5-7 phút cho đến khi cá chín. Sau đó, cho cà chua, dọc mùng vào nồi và nấu thêm khoảng 5 phút.
Nêm gia vị: Thêm muối, đường, bột ngọt và nước mắm sao cho vừa ăn. Cuối cùng, rắc hành ngò và rau ngổ vào nồi canh.
Hoàn thành: Canh chua cá đã hoàn thành, múc ra tô, thêm chút tiêu nếu thích.
2. Món Trứng Chiên
Nguyên liệu
2 quả trứng gà
1/2 củ hành tím
1/2 quả ớt (tuỳ chọn)
Gia vị: Muối, tiêu, dầu ăn
Cách thực hiện
Sơ chế nguyên liệu: Hành tím băm nhỏ, ớt thái lát (nếu dùng).
Đánh trứng: Đập trứng vào bát, cho muối và tiêu vào rồi đánh đều.
Chiên trứng: Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tím và ớt vào xào thơm. Sau đó, đổ trứng vào và chiên đến khi mặt dưới vàng đều, lật mặt trứng và chiên thêm một chút nữa cho chín đều.
Hoàn thành: Múc trứng ra đĩa, có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc làm món ăn phụ trong bữa ăn chính.
3. Món Xào Rau Củ
Nguyên liệu
200g rau cải ngọt hoặc rau muống
1 củ cà rốt
100g nấm rơm
1 củ hành tây
Gia vị: Dầu ăn, muối, tiêu, nước tương, tỏi băm
Cách thực hiện
Sơ chế nguyên liệu: Rau cải ngọt cắt khúc, cà rốt gọt vỏ, cắt lát mỏng. Hành tây thái mỏng, nấm rơm rửa sạch, để ráo.
Xào rau củ: Đun nóng dầu trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó, cho cà rốt và hành tây vào xào khoảng 2-3 phút. Tiếp theo, cho rau vào và nấm vào chảo, xào nhanh tay để rau củ giữ được độ giòn.
Nêm gia vị: Cho muối, tiêu và nước tương vào, xào đều cho gia vị thấm đều rau củ.
Hoàn thành: Món xào rau củ đơn giản đã sẵn sàng, bạn có thể ăn kèm với cơm nóng.
Món ăn đơn giản xào rau củ
Xem thêm: Khám phá công thức món ăn sáng vừa dễ làm lại cực kỳ ngon miệng
Kết luận
Việc nấu món ăn đơn giản không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian, mà còn mang lại những bữa ăn ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình. Những công thức dễ làm như canh chua cá, trứng chiên hay xào rau củ đều có thể được thực hiện nhanh chóng mà không cần nhiều nguyên liệu cầu kỳ. Khi bạn nắm vững các cách nấu món ăn đơn giản, bạn sẽ cảm thấy tự tin hơn trong việc chuẩn bị bữa ăn hàng ngày, đồng thời có thêm thời gian thư giãn và chăm sóc bản thân.
Tin liên quan: https://tiectainha.weebly.com/post/cach-nau-mon-an-don-gian-hap-dan-don-gian-de-lam-tai-nha
Nhận xét
Đăng nhận xét