Chuẩn bị đồ nướng cho 10 người: Hướng dẫn chi tiết từ A-Z

tháng 1 09, 2025

Tổ chức một buổi tiệc nướng cho 10 người là cơ hội tốt để quây quần bên nhau và thưởng thức những món ăn ngon lành. Tuy nhiên, việc chuẩn bị đầy đủ đồ nướng cho số lượng người đông như vậy có thể gây khó khăn nếu bạn chưa có kinh nghiệm. Dưới đây là danh sách hướng dẫn chuẩn bị đồ nướng cho 10 người chi tiết giúp bạn tổ chức thành công.

Cách chuẩn bị đồ nướng dành cho 10 người ăn

1. Lựa chọn thực phẩm

Thực phẩm chính

Thịt bò: Khoảng 2-3 kg (chọn thịt bò ba chỉ hoặc thịt bò tươi, dễ ướp gia vị).
Thịt lợn: 1.5-2 kg (thịt ba chỉ hoặc nạc vai).
Thịt gà: 1.5-2 kg (cánh gà, đùi gà hoặc lọt thịt gà).
Hải sản: 1-2 kg tôm, mực hoặc nghêu tùy theo sở thích.

Rau củ ăn kèm

1-2 kg đồ chua: dưa leo, cà chua, xà lách.
1 kg bắp mỹ, đà lạt, hành tây.

Thực phẩm kèm

Bánh mì sandwich hoặc bánh bao.
Súp lơ hoặc khoai tây nướng.

2. Gia vị ướp và sốt chấm

Gia vị ướp: Nêm muối, đường, hành, tỏi băm, mùi tây hoặc nguyên liệu theo sở thích.
Sốt chấm: Một số loại sốt phổ biến là sốt BBQ, sốt hải sản, sốt me cay, v.v.

3. Chuẩn bị dụng cụ nướng

Bếp nướng: Bếp than, bếp điện hoặc bếp gas tùy theo điều kiện.
Khay và vỉ nướng: Đầy đủ cho các loại thực phẩm khác nhau.
Dụng cụ: Dao, kéo, đũa, kẹp gắp, bao tay chịu nhiệt.

4. Dự trù kinh phí

Chi phí thực phẩm: Khoảng 2,5-3 triệu đồng.
Chi phí dụng cụ và gia vị: 500-700 nghìn đồng.

5. Bảo quản và sơ chế

Sợ dụng hộp đựng lạnh và bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh.
Rửa sạch thực phẩm trước khi ướp.

6. Lên kế hoạch tổ chức

Chuẩn bị trước khoảng 1-2 ngày.
Phân chia nhiệm vụ cho mỗi người tham gia nhặng công việc như sơ chế thực phẩm, nướng, và bày biện.

Các món nướng hấp dẫn dành cho bữa tiệc 10 người

Để tổ chức một bữa tiệc nướng cho 10 người, bạn cần chuẩn bị sẵn những món ăn vừa ngon miệng vừa dễ chế biến. Dưới đây là gợi ý giúp bạn làm nên một buổi tối ấm cúng và đáng nhớ bên bạn bè, người thân.

Thịt ba chỉ nướng sốt BBQ

Món thịt ba chỉ nướng sốt BBQ luôn là lựa chọn được yêu thích, đặc biệt với những ai đam mê ẩm thực Hàn Quốc. Hương vị đậm đà, thơm nức của thịt hòa quyện cùng sốt BBQ sẽ làm mọi người thích thú. Thật tuyệt khi vừa thưởng thức những miếng thịt mềm thơm, vừa nhấp một ly rượu nhẹ và trò chuyện rôm rả. Đừng quên chuẩn bị thêm rau sống và bánh tráng để cuốn cùng thịt, tạo nên sự cân bằng hương vị và giúp món ăn hấp dẫn hơn.

Thịt bò nướng rau củ xiên que

Món thịt bò nướng xiên rau củ không chỉ ngon miệng mà còn thu hút mọi lứa tuổi, nhất là các bé nhỏ. Những xiên thịt bò mềm mọng xen kẽ với ớt chuông, cà tím hay hành tây không chỉ bắt mắt mà còn rất giàu dinh dưỡng. Để món ăn thêm hoàn hảo, bạn nên chọn thịt bò ít gân, thái miếng vừa ăn, còn rau củ thì cắt hạt lựu đều nhau. Xiên sẵn các nguyên liệu xen kẽ rồi bảo quản trong hộp kín, như vậy khi đến tiệc bạn chỉ cần nướng là xong, vừa nhanh gọn vừa tiết kiệm thời gian.

Những món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn dễ dàng chuẩn bị, giúp bạn tận hưởng bữa tiệc trọn vẹn mà không phải bận rộn quá nhiều.

Kết luận

Chuẩn bị đồ nướng cho 10 người không chỉ đòi hỏi sự tỉ mỉ trong việc lựa chọn nguyên liệu mà còn cần lên kế hoạch sẵn sàng để tiết kiệm thời gian và mang lại sự hài lòng cho mọi người tham dự. Với những món nướng như thịt ba chỉ sốt BBQ và thịt bò nướng rau củ xiên que, bạn đã có thể tạo nên một bữa tiệc ấm cúng, ngon miệng và đầy màu sắc. Chỉ cần một chút tâm huyết và chuẩn bị chu đáo, bữa tiệc của bạn chắc chắn sẽ trở thành một kỷ niệm đáng nhớ!

Tìm kiếm Blog này

Tiệc tại nhà