Các món nhậu đơn giản uống rượu: Gợi ý cho bữa tiệc thêm phần thú vị

tháng 1 09, 2025

Rượu luôn là một phần không thể thiếu trong các bữa tiệc, nhất là những buổi tụ tập bạn bè, gia đình. Để bữa tiệc thêm phần thú vị và ấm cúng, món nhậu là yếu tố quan trọng không kém. Tuy nhiên, không phải ai cũng thích những món nhậu phức tạp hay cầu kỳ. Dưới đây là những gợi ý về các món nhậu đơn giản uống rượu mà vẫn đảm bảo ngon miệng, dễ làm và phù hợp với mọi loại rượu.

1. Mực Nướng Muối Ớt

Mực nướng muối ớt là một món nhậu quen thuộc, vừa dễ làm lại rất hợp với rượu, đặc biệt là rượu bia. Mực tươi sau khi được làm sạch, xẻ dọc, rồi ướp muối ớt, một ít tỏi băm và dầu ăn, đem nướng trên than hồng cho đến khi mực săn lại, vàng đều. Vị ngọt của mực nướng kết hợp với chút cay cay của ớt sẽ là món ăn lý tưởng để thưởng thức cùng bạn bè.

2. Nem Chua

Nem chua là món nhậu truyền thống của miền Bắc, phù hợp với tất cả các loại rượu, đặc biệt là rượu gạo hoặc bia. Nem chua có vị chua nhẹ, thơm mùi thính gạo và gia vị đặc trưng. Bạn chỉ cần cắt nem thành từng miếng nhỏ, bày ra đĩa, thêm chút tỏi ớt và lá chanh để tăng thêm hương vị. Món nem chua dễ ăn, dễ kết hợp với mọi loại đồ uống, giúp bữa tiệc thêm phong phú.

3. Chân Gà Ngâm Sả Tắc

Chân gà ngâm sả tắc là món ăn đơn giản nhưng rất hợp với rượu bia. Món ăn này có vị chua, cay nhẹ, kết hợp với sả thơm lừng và tắc (quất) giúp làm kích thích vị giác. Chân gà được ngâm trong nước mắm, giấm và tắc, đem lại cảm giác mát mẻ, dễ ăn mà không gây ngấy. Đây là món nhậu lý tưởng để kéo dài cuộc vui mà không cảm thấy quá nặng bụng.

4. Đậu Hũ Chiên Giòn

Đậu hũ chiên giòn với một chút gia vị đơn giản, ăn kèm nước mắm pha chua ngọt hoặc tương ớt sẽ là món ăn vừa ngon miệng, vừa dễ thực hiện. Đậu hũ chiên giòn kết hợp với hương vị thơm lừng của dầu ăn sẽ rất hợp khi ăn cùng rượu trắng hoặc bia. Đặc biệt, đây là món ăn có thể chế biến nhanh chóng, đơn giản và dễ ăn, phù hợp cho những buổi tiệc không có nhiều thời gian chuẩn bị.

5. Lòng Lợn Luộc

Lòng lợn luộc là món nhậu rất được ưa chuộng trong các buổi tụ tập bạn bè. Lòng lợn được làm sạch, luộc chín, sau đó thái thành từng miếng vừa ăn. Món lòng lợn này có thể ăn kèm với mắm tôm, gia vị hoặc tương ớt để tăng phần hấp dẫn. Vị bùi, béo của lòng kết hợp với một cốc rượu nặng sẽ khiến bữa tiệc thêm phần ấm cúng và vui vẻ.

6. Khoai Lang Nướng

Khoai lang nướng là món nhậu không thể thiếu trong những buổi tụ tập ngoài trời. Khoai lang chọn loại khoai ngọt, sau đó nướng trực tiếp trên than hồng cho đến khi da khoai cháy xém, ruột khoai mềm ngọt. Món khoai lang nướng này rất dễ ăn và có thể kết hợp với các loại rượu nhẹ như bia hoặc rượu trắng. Đây là món ăn đơn giản nhưng lại đem lại cảm giác vừa lạ miệng vừa ngon miệng.

7. Gỏi Cuốn

Gỏi cuốn là món ăn nhẹ nhàng, tươi mát và rất hợp với những buổi tiệc nhẹ nhàng. Gỏi cuốn có thể làm từ tôm, thịt, hoặc chay, cuốn cùng rau sống, bún tươi và ăn kèm với nước chấm đậm đà. Đây là món nhậu vừa dễ ăn lại không gây ngán, phù hợp khi uống với rượu vang hoặc các loại cocktail nhẹ.

8. Trứng Cút Lộn Xào Me

Trứng cút lộn xào me là món ăn quen thuộc nhưng không bao giờ làm bạn thất vọng. Trứng cút lộn được xào cùng me chua, hành tỏi, gia vị tạo nên món ăn đậm đà, kích thích vị giác, rất hợp với bia hoặc rượu nặng. Món ăn này có thể chế biến nhanh chóng và rất ngon miệng, khiến cuộc vui không thể thiếu trong bữa nhậu.

Kết Luận

Những món nhậu đơn giản nhưng hấp dẫn trên không chỉ dễ làm mà còn dễ kết hợp với nhiều loại rượu khác nhau, từ bia đến rượu mạnh. Bằng cách chọn lựa món nhậu phù hợp, bạn sẽ dễ dàng tạo ra không khí vui vẻ, ấm cúng cho các buổi tụ tập, giúp bữa tiệc thêm trọn vẹn và đáng nhớ.

Tìm kiếm Blog này

Tiệc tại nhà